農家直送米・南魚沼産コシヒカリ「梅蛍」とは
そのむかし、その名もゆかしき梅の里と詠われ、今は蛍の里として地域の人々に親しまれている新潟県南魚沼市（旧六日町）の大月地区。
梅は古来より薬として、また食べ物を長持ちさせるものとして人々に用いられてきました。そして、蛍は清らかな清流によって育ちます。春は梅、夏は清流に蛍飛び交う、そんな美しく清浄な土地で、手塩にかけて育てた南魚沼産コシヒカリを「梅蛍」と名づけました。
おいしい米は 目と手の行き届く範囲で
南魚沼産こしひかり「梅蛍」は、私の目と手の行き届く範囲で丁寧に作っています。
人は人のやり方がありましょうが、私は私のやり方を大切に納得のいく品質の米を作りたいと願っております。今年の新米もおいしいお米になりました。
梅と蛍の清浄な土地・大月でとれた「梅蛍」は安心して召し上がっていただくことができます。
東京都 R様
米をといでいる時に、お米が手の中でどっしりしていて存在感がありました。（炊き上がりのご飯は）立派な姿・形の米粒で器量がよく、とてもおいしいふくよかないい味でした。まことおいしい米でした。はざがけ米を続けて購入したいです。
太田市 M様
炊いている時のかおりが他の銘柄と違いました。
ごはんの味が濃いですね。
子供達も最後の１粒までかき集めてきれいに食べ切りました。これを続けてくれるととてもいい習慣作法になるなと思いました。無意識のうちにしているこどもたちの行動が、素直な答えですよね。早速リピートさせて頂いて実家に届けます！！
横浜市 T様
水分が多く、もちもちしているので今までの水加減で炊いたら柔らかすぎてしまいました。それでもぐちゃぐちゃにならず、甘くねばり気があり大好評です！！今までも新潟産のこしひかりしか買った事はないのですが、もう少し価格の安い物ですので味は比べ物にならない位梅蛍は美味しいと思います。今まで食べた中で一番位美味しいと思いました。
見附市 Ｃ様
いつも食べているお米と同じように炊きましたが、ごはんの「もっちり感」が全然違いました。びっくりしたのは、炊きたてのごはんはもちろんですが、冷めてもごはんが美味しかったことです。炊きたてでなくても、もっちり感がかわらずとてもおいしかったです。
同じお米を東京の友人にも送ったら、「毎日こんなにおいしい米を食べているの！？」と言われ、喜ばれました。お値段は少し高めですが、それに見合うお味だと思いました。
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