おいしい米通販・米農家直送|新潟南魚沼産コシヒカリ【梅蛍】は収量限定の米農家直送のおいしい米・南魚沼産コシヒカリ
こめ・米「梅蛍」は、米農家・本多茂夫がおいしい米新潟南魚沼産コシヒカリを直接販売するサイトです。

南魚沼産コシヒカリ梅蛍 販売開始

田んぼの風景

南魚沼市大月の山と水と光と風にはぐくまれそだった梅蛍。今年も品質のよいお米に育ちました。どうぞめしあがってください。

南魚沼市ふるさと納税謝礼品手続きサイトへのバナー 南魚沼市ふるさと納税頒布会はこちら

おいしい米は子供を育てるように育てます

生産者・本多茂夫

新潟県南魚沼市大月地区で、南魚沼産コシヒカリ「梅蛍」を生産している本多茂夫です。大月は梅と蛍の里といわれてきた美しい山と川のある土地です。
毎日食べる主食…『お米』は、おいしく安心なものを食べていただきたいと考え、米はあくまでみずからの目の行き届く範囲の中で、大月の清浄な土・水・光、そしてよい苗を用い、子供を育てるように育てています。
南魚沼産コシヒカリ「梅蛍」は、他の生産者・他の産地の米を一切ブレンドしない、単一銘柄の米です。まじりけのない、本当においしい米のうまみは、食べてみて初めておわかりいただけるのではないかと思っています。 全国の皆様に、まだ知られていない「梅蛍」をお知らせし、ぜひめしあがっていただきたい。それが私の願いです。 
生産者:本多茂夫

生産から販売を一貫しておこなっています おいしいお米へのこだわり

おいしい米のイメージ画像

南魚沼産コシヒカリ「梅蛍」の品質を守るため、生産から販売のすべてを一貫して生産者本多茂夫が行っております。出荷を待つ間の米の保存に関しても、消費者の皆様のお手元に届くまで食味を落とすことのないよう厳密な温度管理を行い、ご注文をいただいてから精米し、3〜4日以内にはお手元に届くよう努めており、常においしさをそのままお届けすることができます。
管理をおこたると食味を落としやすい梅雨からの季節には特に気をつけて、いつでもおいしい米をお届けできるように、細心の注意をはらっています。

安心・安全なおいしいお米を生産者から直接食卓へ 梅蛍かわらばん はざがけ米を作る会バナー

△このページのトップへ戻る

農家直送米・南魚沼産コシヒカリ 「梅蛍」(うめぼたる)とは

大月地区風景△梅蛍栽培の田んぼ(旧六日町大月地区)

そのむかし、その名もゆかしき梅の里と詠われ、今は蛍の里として地域の人々に親しまれている新潟県南魚沼市(旧六日町)の大月地区。
梅は古来より薬として、また食べ物を長持ちさせるものとして人々に用いられてきました。そして、蛍は清らかな清流によって育ちます。春は梅、夏は清流に蛍飛び交う、そんな美しく清浄な土地で、手塩にかけて育てた南魚沼産コシヒカリを「梅蛍」と名づけました。
南魚沼産コシヒカリ「梅蛍」は、生産・保存・精米・販売を一貫して、生産者・本多茂夫が行っております
おいしい南魚沼産コシヒカリ「梅蛍」をぜひ、ご賞味ください。

農家直送米・南魚沼産コシヒカリ「梅蛍」はなぜおいしいか

梅蛍稲画像△収穫を直前に控えて

良い土・良い水・良い苗・良い環境

おいしい米を作るためには、毎年圃場の土壌改良に努め土が痩せないように心がけ、田植え後の管理は育成記録票に基づき、圃場ごとにイネの色・ツヤなど、育成の違いをみながら手撒きによる追肥を行っています。また、梅蛍は減農薬米です。出穂が始まると1回だけ消毒しています。
刈り取り前には、圃場が水分不足にならないよう管理を行い、刈り取り前の溝切時期を遅くすることにより、良質米の生産に努めています。

低音庫画像△米は玄米のまま低温庫に保管

おいしい米のために

収穫したお米は、低温庫で保管します。玄米を低温庫で保管することで、刈り取り時と同じ食味を確保できるように品質管理の徹底を図っています。
また精米は、お客様よりご注文をいただいてからおこない、精米後3〜4日間以内にお客様の元へお届けできるように、努めています。

*ご希望により、玄米のままのお届けも可能です。ご注文時にお申し付けください。

農家直送米・南魚沼産コシヒカリ【梅蛍】 価格表はこちら>>>

ご注文・お問合せはこちらから

ご注文・お問合せ方法のページへ

精米画像1△玄米はご注文が入ってから精米します

精米画像2△精米されて白いお米に

梅蛍パッケージ

さらに希少!南魚沼産コシヒカリ「梅蛍」はざがけ米(数量限定)


はざがけ米とは

はざがけ画像

刈り取り後のイネは、通常機械を使って乾燥させますが、はざがけ米は天日により時間と手間をかけて乾燥させます多少割高にはなりますが、品質もよくより一層おいしいお米ができあがります。
数量限定の手間ひまかかった とっておきのはざがけ米も、おすすめです。

農家直送米・南魚沼産コシヒカリ【梅蛍】はざがけ米 価格表はこちら>>>

△このページのトップへ戻る

お客様の声 −梅蛍を召し上がったお客様よりご感想をいただきました−

  ほかほかのおいしいごはん ご贈答においしいお米はいかがでしょう

**贈り物として発送をご希望の場合、FAX注文書・メールフォームにご贈答用記入欄がございます**

東京都 R様

米をといでいる時に、お米が手の中でどっしりしていて存在感がありました。(炊き上がりのご飯は)立派な姿・形の米粒で器量がよく、とてもおいしいふくよかないい味でした。まことおいしい米でした。はざがけ米を続けて購入したいです。

【御 礼】
R様ありがとうございました。ご家族さまにも喜んでいただけたようでたいへんうれしく思いました。ぜひ、「はざがけ米」のおいしさも味わっていただけましたらうれしく思います。(本多茂夫)

太田市 M様

炊いている時のかおりが他の銘柄と違いました。
ごはんの味が濃いですね。
子供達も最後の1粒までかき集めてきれいに食べ切りました。これを続けてくれるととてもいい習慣作法になるなと思いました。無意識のうちにしているこどもたちの行動が、素直な答えですよね。早速リピートさせて頂いて実家に届けます!!

【御 礼】
M様ありがとうございました。M様には最初10sの梅蛍をお送りし、その後リピートご注文で60sお買い上げいただきました。リピートのご注文ありがとうございました。
お子様にもおいしく召し上がっていただいたようでうれしく思いました。お米をたくさん食べて元気に育ってくださいね。(本多茂夫)

横浜市 T様

水分が多く、もちもちしているので今までの水加減で炊いたら柔らかすぎてしまいました。それでもぐちゃぐちゃにならず、甘くねばり気があり大好評です!!今までも新潟産のこしひかりしか買った事はないのですが、もう少し価格の安い物ですので味は比べ物にならない位梅蛍は美味しいと思います。今まで食べた中で一番位美味しいと思いました。

【御 礼】
T様ありがとうございました。このたびは息子さんからの贈り物として、「はざがけ米10kg」をお送りいたしました。ゆっくり天日で乾かした、はざがけ米ならではのおいしさを味わっていただき、「おいしかった」とのご感想をちょうだいし、ありがとうございました。(本多茂夫)

見附市 C様

お客様の声

いつも食べているお米と同じように炊きましたが、ごはんの「もっちり感」が全然違いました。びっくりしたのは、炊きたてのごはんはもちろんですが、冷めてもごはんが美味しかったことです。炊きたてでなくても、もっちり感がかわらずとてもおいしかったです。
同じお米を東京のお友達にも送ったら、「毎日こんなにおいしいお米を食べているの!?」と言われ、喜ばれました。お値段は少し高めですが、それに見合うお味だと思いました。

長岡市 S様

お客様の声

新潟県に住んでいるので、普段からそんなに悪いお米は食べていないつもりでしたが、スーパーで買うお米とはこんなにも味が違うものか?と驚きました。梅蛍は、本多さんが作ったお米のみで、他の生産者のお米はまじっていないのだと聞きました。よく「生産者の顔の見える農産物」と言われていますが、安心という面でも味の面でも、梅蛍は「本物」という感じです。子供も、おいしいお米は黙って出してもわかるようで、よく食べてくれます。炊き上がりに、おかまのふたを開けたときの香りがたまりませんでした。

おいしい米は 目と手の行き届く範囲で

本多茂夫画像△日々食べる主食はおいしいものを

みなみ魚沼産こしひかり「梅蛍」は、私の目と手の行き届く範囲で丁寧に作っています。
人は人のやり方がありましょうが、私は私のやり方を大切に納得のいく品質の米を作りたいと願っております。今年の新米もおいしいお米になりました。
南魚沼市および新潟県より、南魚沼産米の放射性物質検査の結果が公表され、「検出されず」との結果をいただきました。梅と蛍の清浄な土地・大月でとれた「梅蛍」は安心して召し上がっていただくことができます。

ご注文・お問合せはこちらから

ご注文・お問合せ方法のページへ

おいしいお米はさめてからがまたおいしい

△このページのトップへ戻る

Validated by HTML Validator (based on Tidy) がたなびバナー